KVÄLLENS MENY

SNACKS

Chark 150kr
Ost 150 kr
Tryffelchips 35kr
Musslor Gallegas ’en escabeche’ serveras i burk 80kr
Boquerón Al Vinagre 80kr
Oliver 35kr

SMÅ RÄTTER

Brynt brysselkål med dadlar & bacon 125:-

Skållad lax med ingefära, koriander & vitlök 125:-

Morötter rappes med pistage & koriander 115:-

Rostad jordärtskocka med picklade fänkål, mandel & apelsin 120:-

Pumpa med pesto på mynta & granatäpple 125:-



STÖRRE RÄTTER


Friterad kyckling Momofuku style 155:-

Fiskdolmar med grönsaker i en sötsyrlig dill & skaldjursfond 165:-

Konfiterad anklår med en ljummen bön & tomatsallad, kyckling & apelsinsky 175:-

Pho - Vietnamesisk nudelsoppa med bringa och färska örter 155:-

Italienska köttbullar bakad i tomat & rödvinssås med pasta 165:-

Pasta Al Fungi 165:-


SIDES

Pommes med parmesan & örter 45:-

Tomatsallad på råddans vis 45:-

Capponata 45:-


AVSLUTA MED


Råddans äppelpaj med mascarpone & crumbles 85:-

Affogato 65:-


(Vid allergier vänligen kontakta personalen)

 



KVÄLLENS DRINKAR 

BOURBON GUBBAR: Jim Beam Extra Aged, Jordgubbssockerlag, Citron, Jordgubbar 135:-

ITALICUS COLLINS: Monkey 47 Gin, Italicus Rosolio di Bergamotto, Sockerlag, Soda Vatten, Rosor 135:-

TROPIC THUNDER: Bacardi Carta Negra, Amaretto Disaronno, Angostura bitters, Mango Juice, Lime juice, Sockerlag, Hallon 135:-

Bartender's choice 135:-

 

VINLISTAN 2018

BUBBLANDE

NV De Venoge, Cordon Bleu, Épernay 750:-
NV De Venoge, Blanc de Noir, Épernay 950:-
NV Vollereaux, Rosé de Saignée, Épernay 850:-
NV Ployez-Jacquemart, Ludes 850:-
NV Ployez-Jacquemart, Blanc de Blanc, Ludes 950:-
2005 Ployez-Jacquemart, Ludes 1300:-

OTHER
NV Famiglia Zonin, Prosecco 350:-
NV Vincent Dureuil-Janthial, Cremant de Bourgogne, Rully, Frankrike 550:-
NV Charles Bauer, Cremant d'Alsace, Frankrike 500:-
NV, Bonnet Huteau Vignerons, Nuit Boreale, Frankrike 400:-
NV Cava, Alisar Mas Fontallada, Katalonien, Spanien 400:-
2015 Azienda Agricola Cerrino, Moscato d'Asti, Piemonte, Italien 350:-

ROSÉ
2016 La Source Réserve Rosé 350:-
2015 Domaine André Neveu, Sancerre, Le Grand Fricambault 450:-
2015 Te Mania, Nelson, Pinot Noir Rosé 450:-
2014 Jolie - Pitt & Perrin, Miraval 600:-

VITT VIN: GAMLA VÄRLDEN
ALSACE, FRANKRIKE
2012 Martin Schaetzel, Riesling Cuvée Riesling 550:-
2010 Martin Schaetzel, Grand Cru Kaefferkopf, Riesling Cuvée Nicolas 1000:-

BOURGOGNE, FRANKRIKE
2014 Domaine A&P de Villaine, Bouzeron, Aligoté 650:-
2015 Domaine Corsin, Mâcon-Village, Mâconnais 500:-
2015 Chateau du Chatelard, Bourgogne Blanc, Beaujolais 500:-

CÔTE DE BEAUNE, BOURGOGNE
2013 Domaine Berthelemot, Puligny-Montrachet, Les Levrons 1300:-
2013 Domaine Berthelemot, Monthelie 750:-
2014 Domaine Chavy-Chouet, Puligny-Montrachet, Les Enseignères 1100:-

CÔTE DE NUITS, BOURGOGNE
2009 Domaine Joseph Roty, Bourgogne Blanc 550:-

CHABLIS, FRANKRIKE
2014 Jean-Paul & Benoit Droin, Chablis 600:-
2014 Jean-Paul & Benoit Droin, 1er Cru Vaulorent 1100:-

LOIRE, FRANKRIKE
2015 Domaine Andre Neveu, Le Grand Fricambault, Sancerre 550:-
2015 Bonnet-Huteau Vignerons, Les Dabinnieres, Sevre & Maine 500:-

RHÔNE, FRANKRIKE
2016 Guillaume Clusel, Traboules, Coteaux du Lyonnais 500:-
2015 Famille Lançon, Côtes du Rhone, La Solitude 400:-
2014 Tardieu-Laurent, Châteneuf-du-Pape Blanc 750:-

PROVENCE, FRANKRIKE
2015 Chateau Campagne Bacchus, Cotes du Ventoux, L'Anguielo 550:-

RUEDA, SPANIEN
2012 Austum, Rueda 400:-

CATALUNYA, SPANIEN
2015 Finca Ca N'Estruc, Barcelona 400:-
2014 Acustic Celler, Acustic Blanc, Montsant 650:-

PIEMONTE, ITALIEN
2015 Parusso, Langhe Bianco 550:-

VENETO, ITALIEN
2015 Marco Mosconi, Soave, Corte Paradiso 400:-

ETNA, SICILIEN
2015 Girolamo Russo, Nerina 700:-

SANTORINI, GREKLAND
2016 Domaine Sigalas, Assyrtiko Santorini 750:-
2013 Domaine Sigalas, Nychteri 1100:-

OREGON, USA
2016 Minimus, Gruner Veltliner Vitae Springs 700:-
2016 Leah Jorgensen, Blanc de Cabernet Franc 850:-

FINGER LAKE, NY, USA
2016 Hermann J. Wiemer, Dry Riesling 650:-

PASO ROBLES, KALIFORNIEN, USA
2014 Eberle Winery, Viognier Mill Road Vineyard 750:-

RUSSIAN RIVER VALLEY, KALIFORNIEN, USA
2015 Rochioli, Estate Chardonnay 900:-

MARGARET RIVER, AUSTRALIEN
2014 Pierro, Fire Gully Sauvignon Blanc - Semillon 600:-

NELSON, NYA ZEELAND
2014 Te Mania Sauvignon Blanc 600:-
2014 Te Mania Chardonnay 600:-

CENTRAL OTAGO, NYA ZEELAND
2014 Rippon, Lake Wanaka, Mature Vine Riesling 700:-

VITT VIN: NYA VÄRLDEN
RÖTT VIN: GAMLA VÄRLDEN

2016 Moltès, Pinot Noir 400:-

BORDEAUX, FRANKRIKE

2015 Chateau Le Peuy Saincrit, Bordeaux Supérieur 400:-
2012 Chateau T. Roteboeuf, Cotes de Bourg, Domaine de Cambes 1100:-
2012 Chateau Les Ormes de Pez, Saint-Estèphe 950:-
2011 Chateau Fleur Cardinale, Grand Cru Classé Saint-Émilion 1100:-

BOURGOGNE, FRANKRIKE
CÔTE DE NUITS
2007 Jean-Jacques Confuron, Vosne-Romanée 1er Cru, Les Beaux Monts 1500:-
2011 Jean-Jacques Confuron, Chambolle-Musigny 1er Cru 1200:-
2013 Chavy-Chouet, La Taupe, Bourgogne Rouge 950:-

CÔTE DE BEAUNE
2012 Domaine Berthelemot, Monthelie Rouge 750:-
2013 Domaine Berthelemot, Santenay 1er Cru, La Maladière 800:-
2015 Domaine Vincent Dureuil-Janthial, 'Bourgogne Rouge' 600:-
2010 Jean- Nöel Gagnard, Chassagne-Montrachet, Cuvee l'Estimée 1000:-

BEAUJOLAIS
2017 Chateau du Chatelard, Beaujolais-Villages, L'Adorable Noveau 350:-
2014 Chateau du Chatelard, Beaujolais-Villages, Cuvée Les Vielles Vignes 400:-
2014 Chateau du Chatelard, Fleurie, Cuvée Les Vieux Granits 450:-

RHÔNE, FRANKRIKE
NORRA RHÔNE

2016 Clusel-Roch, Coteaux du Lyonnais, Traboules 400:-
2011 Yann Chave, Crozes-Hermitage, Le Rouvre 1100:-
2015 Guillaume Belle, Crozes-Hermitage 550:-
2014 Tardieu-Laurent, St. Joseph Vieilles Vignes 800:-

SÖDRA RHÔNE

2016 Domaine Cabanis Rouge, Costières de Nîmes, Caractère 350:-
2015 Domaine D'Ourea, Vacqueyras 600:-
2014 Château Campagne Bacchus, Ventoux, Matines 550:-
2014 Domaine de la Solitude, Châteneuf-du-Pape 850:-

LANGUEDOC-ROUSSILLON, FRANKRIKE
2014 Luc Lapeyre, Minervois, L’Amourier 500:-
2012 Domaine Gardiès, Je Cherche Le Ciel 650:-
2014 Domaine Gardiès, Côtes du Roussillon, Mas Las Cabes 400:-
2014 Jean Michel Alquier, Faugères, Les Premières 550:-

PIEMONTE, ITALIEN
2014 Azienda Agricola Cerrino, Barbera d'Alba 500:-
2014 Il Cascinone, Barbera d’Asti, Crocera 350:-

ALSACE, FRANKRIKE
2005 Cascina Bruciata, Barbaresco, Rio Sordo 950:-
2014 Armando Parusso, Barbera d’Alba, Ornati 550:-
2012 Armando Parusso, Langhe Nebbiolo 700:-
2011 Armando Parusso, Barolo 1100:-
2013 Moccagatta, Barbaresco 950:-

TOSCANA, ITALIEN
2013 Fattoria Montellori, Chianti 400:-
2014 Elia Palazzesi, Rosso di Montalcino 500:-
2010 Elia Palazzesi, Brunello di Montalcino 1000:-

SICILIEN, ITALIEN
2013 Azienda Agricola Geraci, Tarucco Gioeni, Cabernet - Alicante Bouschet 550:- 2014 Girolamo Russo, Etna Rosso A'Rina 600:-

VENETO, ITALIEN
2014 Marco Mosconi, Valpolicella, Montecurto 400:-

CATALUNYA, SPANIEN
2012 Ca N'estruc, Idoia 500:-
2013 Acustic Celler, Brao, Montsant 500:-
2007 Cellar Mas Doix, Priorat, Salanques 1200:-

LA MANCHA, SPANIEN
2010 Uves Felices, Sospechoso 500:-

RIOJA, SPANIEN
2010 Conde Valdemar, Rioja Reserva 500:-

RÖTT VIN: NYA VÄRLDEN

2014 Nicolas Jay, Willamette Valley, Pinot Noir 1500:-

PASO ROBLES, KALIFORNIEN, USA
NV Eberle Winery, Full Boar 600:-
2010 Eberle Winery, Barbera 750:-
2013 Eberle Winery, Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 700:-
2013 Eberle Winery, Syrah Steinbeck Vineyard 700:-

WASHINGTON STATE, USA
2012 Kiona Vineyards, Cabernet Sauvignon-Merlot 650:-
2012 Kiona Vineyards, Red Mountain Sangiovese 700:-
2013 Kiona Vineyards, Red Mountain Lemberger 650:-

AUSTRALIEN
2012 Fire Gully, Margaret River, Shiraz 700:-
2016 Penfolds, Koonunga Hill, Shiraz - Cabernet 400:-
2013 Langmeil Barossa, The Three Gardens SMG 600:-

CENTRAL OTAGO, NYA ZEELAND
2012 Rippon, Lake Wanake, Mature Vine Pinot Noir 900:-

VILLANY, UNGERN
2004 Weninger&Gere, Cuvee Phoenix 650:-

MENDOZA, ARGENTINA
2009 Luigi Bosca, Gala 2, Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Merlot 700:-